QUI SOMMES-NOUS ?

Christophe Peigné-Joussaume

Je me définis comme un passeur découvreur… mon objectif est de faire le lien entre les paysans, les artisans et mes ‘hôtes’, afin de soutenir et promouvoir la qualité de l’agriculture et la production locale.

Christophe Peigné-Joussaume est le guide accompagnateur des séjours d’agritourisme et travaille en partenariat avec l’association Savoirs et Partages.
Les séjours ont été conçus en mettant en avant le patrimoine culinaire des régions et le savoir-faire des producteurs et artisans sélectionnés.
De famille paysanne il a une véritable connaissance des terroirs qui vous sont proposés, de la Bretagne d’où il est originaire, à la Provence où il a séjourné pendant plus de 20 ans. Par sa simplicité et sa grande connaissance de la gastronomie et de la terre il aborde chaque terroir avec passion et rigueur.

Ses clients sont des hédonistes, des gourmands et des curieux. Des consom’acteurs locavores privilégiant les circuits courts, ouverts au partage et aux échanges.

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L’association Savoirs et Partages

L’association Savoirs et Partages, en sa qualité d’opérateur de voyage et de séjours, organise des séjours d’agritourisme en France et à l’étranger en partenariat avec Christophe Peigné-Joussaume. Celui-ci conçoit et réalise les séjours et accompagne les groupes. Agritourisme et Découverte est un concept de tourisme vert qui est la propriété de Christophe Peigné-Joussaume. Il est développé et vendu par l’association Savoirs et Partages en sa qualité d’opérateur de Voyages et de Séjours.

A sa création en 2012, Savoirs et Partages a créé des ateliers culinaires, fondés sur le partage des savoirs entre les adhérents et la recherche de l’origine des produits alimentaires. En 2014, l’Association est devenue organisatrice d’un marché de producteurs locaux. Depuis 2015 des séjours de découvertes des terroirs ont été mis en place avec les adhérents de l’Association dans différentes régions françaises et européennes ce qui a rendu possible la création et l’organisation des séjours d’Agritourisme que nous proposons.